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食品量具相關(guān)介紹
食品量具是指用于測量食物重量的工具，包括但不限于天平、克秤和廚房磅。它們在烹飪中起著至關(guān)重要的作用：
1. 天平和克稱主要用于的重量測定；這些設(shè)備可以用來確保食材的分量和配比的準(zhǔn)確性。例如面包制作過程中需要準(zhǔn)確控制酵母的數(shù)量和質(zhì)量比例就需要用到這類儀器進(jìn)行精密計量工作 。此外, 烘焙師還會使用電子計價天秤來保證原材料的質(zhì)量和對原料的控制以及對產(chǎn)品的初步質(zhì)量鑒定（比如判斷面粉是否摻假）。它通常以精度高而著別名揚在國際市場上同類產(chǎn)品也占有一定的市場份額優(yōu)勢.。特別指出的是3-5kg的天平臺能滿足絕大多數(shù)實驗室的使用要求若再配上00或零零級別的感量為小數(shù)點后4/7位數(shù)甚至更多其測試效果更好不但可以做分析實驗還可以做合成等各類化學(xué)試驗。。。。臺面尺寸大且承重大適合多種材質(zhì)打印一般學(xué)校研究所檢驗單位化驗室均采用這種型號。（另外還有一種半自動化的電光分析臺式糖度儀也叫光電式折射率比濁器全自動的比值計數(shù)法酸堿濃度監(jiān)測培養(yǎng)箱酶標(biāo)(熒光)檢測系統(tǒng)生化反應(yīng)槽恒溫及智能定時震蕩干燥滅菌高壓蒸汽等等。）測微量程為2mg 比普通市售大分度的更小 更 臺身堅固耐用 使用方便 是科研工作者的高精密度衡器和大型工業(yè)用重要標(biāo)準(zhǔn)器具之一廣泛應(yīng)用于制藥化工釀造等行業(yè)領(lǐng)域有進(jìn)口國產(chǎn)很多選擇價格不等品質(zhì)穩(wěn)定的很高很實用所以此類基礎(chǔ)研究越深入 對定量分析與分離純化要求的更高時對小型移液器的需求也會越大當(dāng)然還有經(jīng)常被大家忽略的小型樣品瓶也是品哦！不過對于初學(xué)者來說不需要買太貴的因為大部分時間都是閑置的一般幾十塊錢的就夠用了而且現(xiàn)在網(wǎng)上教程這么多其實自己在家就可以組裝好啦~如果只是平時在家里做一些簡單的甜點和西餐那么可以選擇便攜式的料理機或者攪拌一體鍋也是很不錯的呢?。ㄗ⒁獠皇撬械拇虻扒宓墓ぞ叨伎梢源虺瞿逃偷呐秪~）在使用完畢之后一定要及時清洗避免殘留的食物腐蝕包裝袋上的膠紙不然下次取東西時會很難弄干凈而且還容易滋生細(xì)菌影響健康一定要注意衛(wèi)生問題哈~。
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